Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 окт 2025
Фильтр
03:17
03:11
Мясо с баклажанами
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Говядина для жарки — 500 г
Баклажаны — 350 г
Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Розмарин (листья) — 0,5 ст. л.
Соль морская — 0,25 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Мясо очистить от жил и порезать поперек волокон на плоские куски толщиной около 1,5 см. Чтобы мясо было мягче, его можно отбить. Теперь каждый кусок разрезать на небольшие кусочки.
2. Очищенные от шкурки баклажаны нарезаем примерно такими же кусками, как мясо.
3. Мясо быстро обжариваем на большом огне в растительном масле, чтобы получилась корочка.
4. Когда мясо будет почти готово (время зависит от сорта мяса и толщины кусков), добавл
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Говядина для жарки — 500 г
Баклажаны — 350 г
Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Розмарин (листья) — 0,5 ст. л.
Соль морская — 0,25 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Мясо очистить от жил и порезать поперек волокон на плоские куски толщиной около 1,5 см. Чтобы мясо было мягче, его можно отбить. Теперь каждый кусок разрезать на небольшие кусочки.
2. Очищенные от шкурки баклажаны нарезаем примерно такими же кусками, как мясо.
3. Мясо быстро обжариваем на большом огне в растительном масле, чтобы получилась корочка.
4. Когда мясо будет почти готово (время зависит от сорта мяса и толщины кусков), добавл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Marek UrbanoviccВильнюс
- Edita JalovikVievis
- henrik kiselВильнюс
64
- рецептики вкусняшек27256 подписчиков
- " Квициния "77 подписчиков
- Ёлочка 2017: Альпийские Луга!974219 подписчиков
- вкусные рецепты31813 подписчиков
- маленький повар33319 подписчиков