Крылова Елена

15 мая важный день для поклонников Воланда, Кота Бегемота, профессора Преображенского и других персонажей Михаила Булгакова — в этот день 134 года назад родился писатель. Всей редакцией мы перечитали «Мастера и Маргариту» (16+), а потом подсмотрели самые интересные рецепты из романа в книге Климента Волкова и Аллы Субботы. Так что же ел Воланд? Готовить «завтрак от Воланда» так же легко и приятно, как говорить правду. Степа, тараща глаза, увидел, что на маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объемистом ювелиршином графинчике. Особенно поразило Степу то, что графин запотел от холода. Впрочем, это было понятно — он помещался в полоскательнице, набитой льдом. Накрыто, словом, было чисто, умело. Незнакомец не дал Степиному изумлению развиться до степени болезненной и ловко налил ему полстопки водки. — А вы? — пискнул Степа. — С удовольствием! <…> Откры