Николай Ротарь
Всех, кто служил в ПВО, с праздником! В/ч 97626 1981-1983гг.
Последний визит: 19:39
Фид
Николай Ротарь
поделился темой19 сен
МАНЖО (болгарский овощной салат)
⠀Помидор - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький - 1/5 стручка
⠀
На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.
Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат Манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.
Фид
Николай Ротарь
поделился темой21 авг
МАНЖО (болгарский овощной салат)
⠀Помидор - 3 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский - 2 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 200 г
Уксус 9% - 100 г
Соль - 100 г
Сахар - 100 г
Перец черный молотый- 0,5 ч.л.
Перец горький - 1/5 стручка
⠀
На мясорубке перекрутить помидоры.
Баклажаны нарезать кружочками.
Перец нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить.
Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло.
Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут.
Разлить салат Манжо в сухие стерилизованные банки и закатать.
Фид
Николай Ротарь
поделился темой8 мая
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
- Галина Тюрякова ( Жукова )пгт. Богородское (Сергиево-Посадский район)
- Наталия МельникСергиев Посад (Сергиево-Посадский район)
- Ольга Медведева(Шнайдер)Сергиев-Посад
- ИРИНА Почекутова(Мясникова)М.О.Богородское
99
- Комсомольская правда1304523 подписчика
- Рождённые в СССР499513 подписчиков
- Мы - Советские. СССР - наша Родина.357473 подписчика
- Казахстан ПВО в\ч 97626142 подписчика
- РОССИЯ - НАДЕЖДА МИРА66914 подписчиков
Правая колонка