Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
«Курица в сливочном соусе с чесноком — ужин, который растопит сердце!»
Этот рецепт — о домашнем тепле, аромате сливок и хрустящей корочке. Курица получается настолько нежной и сочной, что просто тает во рту.
А главное — готовится быстро и без лишних хлопот.
Курица в сливочном соусе 
Ингредиенты (на 3 порции): – Куриное филе — 500 г
– Сливки 20% — 200 мл
– Чеснок — 3 зубчика
– Сливочное масло — 1 ст. л.
– Растительное масло — 1 ст. л.
– Соль, перец — по вкусу
– Немного зелени — для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте филе кусочками, посолите, поперчите. 2. Обжарьте на смеси масел до золотистой корочки.
3. Добавьте измельчённый чеснок, пер
Поделилась темой
20 вкусных начинок для рулета из лаваша. В закладки!
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.
6. Адыгейский: сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, з
Поделилась темой
Капустный пирог (заливной)
В такой пирог кроме главного ингредиента, можно добавить грибы, рыбу или копчености.Нам потребуется:
Для теста:
Яйца – 4 шт.,
Сметана – 170 г,
Мука – 150 г,
Соль – 1 ч.ложка,
Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка
Для начинки:
Капуста – 1 маленький кочан,
Морковь – 1 шт.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Укроп – 1 пучок,
Соль, перец – по вкусу,
Растительное и сливочное масло для жарки.
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Растительное масло разогрейте в большой сковороде и обжарьте на нем лук до мягкости. Морковь измельчите на крупной терке и добавьте в сковороду к луку.
Пока жарится морковь и лук, тонко нашинкуйте капусту. В сковороду к овощам добавьте кусочек сливочного мас
Поделилась темой
«Вкус лета можно сохранить. Нужно лишь добавить немного тепла, специй и терпения.»поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
127
355
- В мире животных14039 подписчиков
- За жизнь17468 подписчиков
- У нас интересно37973 подписчика
- Stand UP Rezka2214 подписчиков
- Фитнес354 подписчика