Сергей Хохлов

Сливочный суп с лисичками😋 Не могу пропустить сезон лисичек, самые вкусные грибочки для меня. И блюда с ними неповторимые. Рецепт сливочного супа с лисичками. 🔸 Лисички - 500 г 🔸Картофель - 3 шт 🔸Лук - 1 шт 🔸Пучок микса зелени: петрушка, укроп, зелёный лук 🔸Сливочное масло - 20 г 🔸Вода 1 л или 1,5 на ваш вкус 🔸Соль, перец 🔸Сухой чеснок 1 чл или 2 зубчика свежего 🔸Сливки 10% - 50 мл 1⃣ Лисички предварительно замочить в солёной воде на час, затем хорошо промыть и высушить. Разломать большие грибы руками на более мелкие части. 2⃣ Все почистить и нарезать, как на фото. Зелень режем со стеблями. 3⃣ В кастрюле обжарить картофель с луком и сливочном маслом, помешивая 5 минут, д