Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Уйгурская аджика - острая приправа
Ингредиенты:- 180г острого красного перца
- 1-2 сладкого красного перца
- 10 зубчиков чеснока
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 70мл растительного масла
- 1/2 ч.л. уксусной кислоты 70%
Приготовление:
1. Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян. У острых перцев также удаляем плодоножки. Если вы хотите уменьшить остроту приправы, у острых перцев следует удалить и семена. Измельчаем перцы в мясорубке или кухонном комбайне вместе с десятью зубчиками чеснока.
2. Далее в сотейник выливаем 70 мл масла без выраженного запаха и разогреваем его практически до кипения. В масло добавляем чайную ложку молотого кориандра — оно должно слегка начать дымиться. Выливаем рас
101 комментарий
424 раза поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
162
- МебельОптТорг Егорлыкскаястаница Егорлыкская (Егорлыкский район)
- Beauty hair Елена Шупиковаг. Белая Калитва (Белокалитвинский район)
- Татьяна Горячеварп. Шолоховский (Белокалитвинский район)
- Одна 🔥 Такая 🦂Ростов-на-Дону
- Наталья Молчановапос. Горняцкий (Белокалитвинский район)
489
- Газета Белокалитвинского района "Перекрёсток"5334 подписчика
- Моя ЛЮБИМАЯ ДАЧА389639 подписчиков
- Хозяйские Хитрости16306 подписчиков
- Шолоховцы7014 подписчиков
- Полтора инженера45433 подписчика
Правая колонка

