
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Чебуреки на заварном тесте
Ингредиенты:Для теста:
-3,5 стакана муки;
-1/2 ч. л. соли;
-1 стакан кипятка;
-100 г сливочного масла;
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины;
-4-6 луковиц;
-соль, душистый перец - по вкусу;
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от те
100 комментариев
510 раз поделились
4.7K классов
- Класс
Поделилась видео
01:08
40 комментариев
583 раза поделились
7.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Ольга Перепелицаст.Старовеличковская
- Ирина Алейникова (Чаленко)Краснодар
- Ирина Волошко (Волковицкая)Краснодар
- Виктор БаталовМосква
303
- Копилка рецептов ツ226144 подписчика
- Простые рецепты. Аля Рыбочкина3653 подписчика
- РИА Новости147541 подписчик
- ПО СЕКРЕТУ ВСЕМУ СВЕТУ1236 подписчиков
- Версия3684 подписчика