Лилия Гончарова (Арчакова)

темный шоколад (лучше всего бельгийский) - 450г тесто катаифи - 150г фисташковая паста без сахара - 65г сливочное масло - 50г паста тахини - 20г Разломайте темный шоколад на небольшие кусочки, чтобы его было легче растопить. Достаньте тесто катаифи из упаковки и аккуратно распушите его, чтобы оно не слиплось. В небольшой миске смешайте фисташковую пасту и тахини, тщательно перемешивая, чтобы получить однородную массу. Это будет начинка для шоколада. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте тесто катаифи в сковороду и обжаривайте, постоянно помешивая, пока оно не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Это займет около 5-7 минут. После обжаривания выложите катаифи на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. На водяной бане или в микроволновке растопите темный шоколад до гладкой и однородной консистенции. Если используете микроволновку, растапливайте шоколад импульсами по 20-30 секунд, помешивая между ними. Вылейте небольшое количество растопленного шо

Весна уже на пороге, но хочется настоящего лета? Мы знаем, где можно найти тепло, солнце и первые возможности для загара уже в марте! Ozon Travel подготовил для вас топ-5 стран, которые точно не оставят вас равнодушными. Если вы мечтаете забыть о зиме и оказаться в тропической сказке, то Таиланд в марте — это то, что вам нужно. Представьте себе: вы ступаете на белоснежный песок пляжей Пхукета, Краби или Самуи, и перед вами открывается бескрайний океан, сверкающий под лучами тёплого солнца. В это время года температура воздуха здесь около +31C, а воды — +29C, что делает купание и водные виды спорта настоящим удовольствием. Таиланд — это не только пляжный рай, но и страна с богатой культурой и историей. В Бангкоке вас ждут Королевский дворец и храм Изумрудного Будды, а также шумный рынок Чатучак. На севере страны, в Чиангмае, вы найдёте древние храмы и знаменитый Белый храм (Ват Ронг Кхун), который ночью сияет, словно волшебное творение. В марте в Таиланде царит атмосфера ярких празднико