Фильтр
Поделилась темой
По-другому гороховый суп больше не готовлю: Открыла для себя новый рецепт (делюсь)
Все хозяйки знают, что гороховый суп, приготовленный с копченостями, получается намного вкуснее, чем просто с мясом. Не так ли? Да, да...безусловно, изюминка в копченостях. До недавнего времени я тоже готовила гороховый суп с копченостями, и считала, что это самый вкусный способ приготовления. Но, недавно открыла для себя новый способ, вроде бы ничего необычного, все ингредиенты те же самые, а вот технология приготовления чуточку по-другому, и вкус, естественно уже совсем другой, еще вкуснее, чем обычно. Вот сейчас хочу поделиться с вами еще одной изюминкой в приготовлении супа, о которой Вы возможно не знали.поделилась публикацией
Бараньи ребрышки с луком
Под катом самый простой рецепт приготовления баранины в казане. Именно с него начинается рецептурная часть книги "Казан, мангал, и другие мужские удовольствия". И именно без этого рецепта, без этих знаний, приступать к приготовлению других блюд в казане несколько самонадеянно. Впрочем, если уверены, что вы знаете все - листайте дальше! Поднявшись на вершины иногда полезно спуститься вниз и обнаружить, что главные ошибки были совершены там, в самом начале.
Ну что? Вот казан наш готов. С чего начнём? С плова? Э, нет, подождите! Давайте сначала освоимся с нашим казаном, посмотрим, что он умеет делать, что мы с ним умеем делать. А плов наш никуда не денется, мы до него ещё доберёмся!
Перво-наперво, мы должны запомнить, что в подавляющем большинстве случаев казан требует хорошего разогрева перед началом готовки. Ну, посмотрите – такая масса металла, прежде чем она начнёт жарить что-то, она же сама должна разогреться?
Поэтому, давайте сначала поставим казан на огонь. Не на самый высокий, а
Показать еще
Поделилась темой
Грибной крем-суп за 15 минут активного времени
Готовьте сразу большую порцию и часть отправляйте в заморозку, выручит, когда не захочется готовить с нуля и мыть посуду после.Приготовление занимает всего 15 минут активного времени.
Хранится до 3 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.
КБЖУ на 100 г: 34/4/0,6/3
Ингредиенты (на 6-8 порций):
Говяжий бульон 2 л
Шампиньоны 1 кг
Отварной картофель 400 г
Куриное мясо отварное 300 г
Лук репчатый 200 г
Грибная соль (http://ozon.ru/t/HDt1VzZ) по вкусу
Перец молотый по вкусу
Масло для жарки
Как готовить:
Лук репчатый нарезать мелким кубиком и обжарить до румянца. 
Грибы нарезать на слайсы и обжарить до готовно00:23
Поделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
197
- Лариса БахловаСанкт-Петербург
- Вера Байкова(Верещагина )г. Волжский (Волгоградская область)
- 🌹Айгуль🌹 Демисова🌹г. Волжский (Волгоградская область)
30
- Прически Стрижки Окрашивания277677 подписчиков
- «Женская лирика»86523 подписчика
- Наши Мысли - Наша Жизнь632452 подписчика
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3098651 подписчик
- ☾✵ VƏTƏNİM AZƏRBAYCAN- РОДИНА МОЯ АЗЕРБАЙДЖАН✵ !22274 подписчика
Правая колонка