Марина Дмитриева

Любовь к беляшам, но нехватка времени? Тогда рецепт заливного пирога "Ленивый Беляш" – это именно то, что вам нужно! Этот пирог порадует вас невероятным вкусом, почти идентичным классическим беляшам, но при этом готовится он в разы быстрее и проще. Забудьте о мучительной раскатке теста – все гениальное просто! Рецепт: Для начинки: Фарш -400гр. Луковица -1шт. Соль -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Зеленый лук – по вкусу Для теста: Сметана -200гр. (6ст.л.) Мука – 80-100гр. ( 6ст.л.) Яйцо -2шт. Соль -1/2ч.л. Разрыхлитель -10гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Луковицу порежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло 2-3ст.л., кладем 400 грамм фарша любого. Жарим до просветления и добавляем лук, жарим все вместе до испарения жидкости. Добавляем соль, черный перец и снимаем с огня, дадим немного остыть. Зеленый лук порежем и добавим к фаршу. Начинка готова. Приготовим тесто. Разбиваем 2 яйца, кладем половину ч. л. соли, 200 грамм сметаны, у меня жирностью 20%, перемешиваем. Добавляем 80 грамм

Готовлю курицу для бутербродов на 3 дня вперед. Проще, чем бутерброд с колбасой. Открываешь холодильник в поисках быстрого перекуса, а на глаза попадается только бутерброд с колбасой. Рука тянется к нему, но в голове уже звучит тревожный звонок: «А что внутри этой колбасы?». Вкус оставляет желать лучшего, а о составе и думать не хочется. Я долго искала достойную замену и нашла ее! Это простая куриная грудка, приготовленная по особому рецепту. Она выручает каждый день: на завтрак, для бутербродов на работу или когда гости на пороге. И готовится — вот удивительно — быстрее, чем сходить в магазин. Вся прелесть этого рецепта — в ароматной корочке из специй. Вам не понадобятся сложные соусы или маринады. В небольшой мисочке смешайте: Я кладу примерно по половине чайной ложки каждой специи. Но это ваша кухня — добавляйте то, что любите больше всего! Тщательно перемешайте — и ваша волшебная смесь готова. Чтобы мясо получилось невероятно душистым, его нужно нашпиговать чесноком. Но есть мален