Любовь Богатова.\васильева\

Покажу очень интересные горячие бутерброды. Они интересны и вкусом, и способом приготовления. Использую простые продукты, но вкус у них получается просто замечательный. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. Для одного варианта никакие мясные продукты не использую. Сочно и очень вкусно! 1. Бутерброды с фаршем на сковороде. Их изюминка в сочетании продуктов, которые дают вкус чизбургера. Багет разрезаем на 8 ломтиков толщиной 1,5 см. Из середины ломтиков вынимаем мякиш, но не до корочки. Говяжий фарш (160 г) перемешиваем с солью, молотым перцем и заполняем пустоты ломтиков багета. Куриное яйцо (СО) перемешиваем с водой (1 ст. л). Обмакиваем багет с фаршем в яйце и отправляем на сковороду в горячее масло. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне около 4 минут (низ должен зарумяниться). Затем ломтики переворачиваем, сковороду убираем с огня, чтобы низ не подгорел, пока размещаем другие продукты. Репчатый лук (1/5 шт.) очень мелко нарезаем. Добавляем сверх

Семь простых салатов на каждый день. Готовятся они очень быстро и продукты самые доступные. Салат Днестр получается свежим, сочным, в меру сытным и ароматным, а готовится буквально за 5 минут. Этот салат выручит вас, когда гости на пороге, а также отлично подойдет для ежедневного меню. Этот яркий пикантный салат из огурцов, моркови и болгарского перца готовится за считанные минуты. Известный многим салат с крабовыми палочками мы дополнили морской капустой. Получился вкусный, нежный и необычный салат. Состав салата Ташкент довольно простой, но при этом салат получается очень вкусным. Этот мясной салат с зеленой редькой подходит и для повседневного меню, и на праздничный стол. Салат из свежей капусты с маринованными огурчиками и зеленым горошком - отличный гарнир к мясу, курице или рыбе. СОВЕТ: дайте салату настояться перед подачей. Это позволит всем ингредиентам пропитаться заправкой и вкусом друг друга. Салат с курицей, свежей капустой, огурцом и яйцами получается вкусным, ароматным,

Противень 38*40 см Тесто: 380-400 г муки 250 мл. тёплой воды 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 6 г сухих или 18 г прессованных дрожжей 2 ст. л. растительного масла Начинка: 4-5 ст. л. соуса для пиццы 250 г колбасы (ветчины) 250 г сыра Лук, перец, помидоры, грибы (по желанию) Для теста в миску для замеса налить тёплую воду, добавить сахар и сухие дрожжи. Дрожжи можно прессованные использовать. Хорошо перемешать и оставить на несколько минут. Как только я вижу что дрожжи активизировались, добавляю соль и ещё раз перемешиваю. Частями просеиваю муку. В конце замеса добавляю растительное масло, и вымешиваю тесто руками. Тесто получается эластичное не липнет к рукам. Выход теста 620 г Убрать его до подъёма в тёплое место это займём около 1 часа. Тесто подошло. Его надо растянуть на противне. Противень я застилаю бумагой для выпечки. Смазать соусом любым какой больше любите. Я сегодня в равных количествах смешала кетчуп и майонез. Сверху выкладываем начинку. У меня колбаса, сосиски и заморожен