алла колмакова(кузнецова)

СИННАБОНЫ

Для теста:
Сухие дрожжи – 2 ч.л.
Мука пшеничная – 430 гр.
Молоко —  100 мл.
Сахар — 170 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Соль – ¼  ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Ванильный сахар – 10 гр.
Для начинки:
Корица молотая  — 2 ст.л.
Сахар – 50 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Для крема:
Сливочное масло(очень мягкое) 50 гр.
Творожный сыр — 70 гр.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Вода горячая — 1 ст.л.
Ваниль по вкусу.
Приготовление:
1. Молоко подогреваем до теплого состояния.
2. В миске смешиваем дрожжи, половину сахара, молоко и 3 ст.л. муки. Перемешиваем и убираем не надолго в теплое место.
3. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром в пышную массу и постепенно добавляем к теплой опаре.
4. Растапливаем сливочное м

Этот пирог вкуснее любого торта — мягкий, ароматный и тает во рту!

ТЕСТО:
- Мука — 300 г
- Сахар — 130 г
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 3 ст. л.
- Растительное масло — 100 мл
- Молоко — 80 мл
- Ванильный сахар — 10 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л. (погасить лимонным соком, примерно 1 ст. л.)
НАЧИНКА:
- Финики — 100 г (без косточек)
- Грецкие орехи — 70 г
- Мёд — 2 ст. л. (растопленный)
- Диаметр сковороды — 26 см
Приготовление:
1. Для теста нам нужно три яйца. Добавляем 130 г сахара и 10 г ванильного сахара. Всё это немного взбиваем, что

ТОРТ «МИКАДО»

Коржи:
Яйца- 3шт
Сахар- 200гр
Сметана- 300гр
Сода- 1чл
Раст масло- 180мл
Какао- 3стл
Мука~ 750-800гр
Крем:
Слив масло- 360гр
Вар сгущенка- 2банки
Ванилин
Какао- 2стл
Растопл шоколад- 100гр
-Яйца взбиваем с сахаром 4-5мин, вводим раст масло, взбиваем
-В сметану добавляем соду, перемешиваем и добавляем в яичную массу
-Продолжая взбивать, вводим просеянное какао, и по 1стл муку, взбиваем миксером, далее руками
-Делим на 7-8частей, раскатываем тонко, накалываем вилкой и выпекаем в разогретой до 200град духовке 7-10мин
-Для крема взбиваем слив масло, добавляем вар сгущ молоко (масло и сгущёнка одной темп)
-Далее добавляем какао, растопл шоколад и ваниль
-Со

В салат "Анюта" я влюбилась с первого раза! Вкусно, просто и быстро!

Ингредиенты:
- яблоко - 1 шт
- яйцо - 3 шт
- куриное филе - 1 шт
- лук репчатый - 2 шт средние
- сыр - 100 гр
- укроп
- майонез
Приготовление:
1. Для начала две средние луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Лук обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до румяно-золотистого цвета. Как только лук готов, снимаем его с огня и даем полностью остыть.
2. Тем временем нарезаем мелким кубиком куриное филе. Одно крупное кисло