Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Простой рецепт, а результат — на пять с плюсом! Огурцы — хрустящие, чесночные, в ярком томатно-остром маринаде. Готовлю каждый год — и каждый раз жалею, что не сделала вдвое больше.
Выход: 7 баночек по 0,5 л Ингредиенты: - Огурцы — 3 кг - Вода — 200 мл - Растительное масло — 100 мл - Сахар — 150 г - Соль (не йодированная!) — 1,5 ст. л. (примерно 30 г) - Кетчуп чили - 2 пачки (примерно 500 г) - Чеснок — 1 крупная головка - Уксус 9% — 100 мл Приготовление: 1. Замачиваем огурцы. Заливаем холодной водой и оставляем на 2–3 часа. Это сделает огурчики хрустящими — проверено не раз! 2. Нарезаем. Огурцы режем брусочками — можно чуть крупнее, чтобы н
Лечо «Сказка» — название говорит само за себя! Яркое, ароматное, сытное — и правда как сказка!
Овощи в этом лечо словно собраны с грядки и сварены с любовью. Открываешь баночку — и в доме пахнет летом!
Если вы ищете идеальный рецепт овощной закуски на зиму — попробуйте лечо «Сказка». Оно получается насыщенным, в меру сладким и очень ароматным. Идеально и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Вам понадобится: Баклажаны — 2 кг Помидоры — 2 кг Болгарский перец — 1,3 кг Лук — 600 г Морковь — 300 г Чеснок — 1 головка Соль — 2 ст. л. Сахар — 10 ст. л. Чёрный молотый перец — 1 ч. л. Масло растительное — 100 мл Уксус 9% — 50 мл Зелень — по вкусу (укроп, пе
Природа дала нам все, чтобы защитить урожай — нужно лишь правильно этим воспользоваться!
Отвар из сельдерея Как готовить: 500 г свежих листьев и черешков сельдерея измельчить, залить 3 л воды. Кипятить 10 минут, настоять 2-3 часа. Процедить, разбавить 1:2 (1 часть отвара + 2 части воды). Добавить 50 г жидкого мыла (для прилипания). Эффект: Резкий запах сельдерея отпугивает бабочек-белянок, а мыло не дает гусеницам закрепиться на листьях. Отвар из томатной ботвы Как готовить: 1 кг свежей ботвы томатов измельчить, залить 10 л воды. Настоять 4 часа, затем прокипятить 30 минут. Остудить, процедить, разбавить 1:3. Добавить 30-5