Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Молоко — 1 стакан Сливки (любой жирности) — 200 мл Сгущенное молоко — 200 мл Быстрорастворимый желатин — 15 г Вода — 50 мл Готовим: В чашу блендера влейте молоко, добавьте сливки и сгущенное молоко. Взбивайте на высокой скорости в течение 2 минут, пока смесь не станет однородной и гладкой. В небольшой миске смешайте желатин с водой, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания. Затем растопите желатин на водяной бане, чтобы он стал полностью однородным и без комочков. Влейте растопленный желатин в молочную смесь и взбейте блендером ещё 1 минуту, чтобы компоненты полностью соедин
С Новым годом, дорогие! Как провели новогоднюю ночь? Поделитесь в комментариях, пожалуйста.
А пока вы рассказываете, ловите от нас простой, но очень вкусный рецепт курочки:
Что такое «живая» закваска и откуда она берёт силы?
«Живая» закваска — это основа ремесленного хлеба, уникальный живой организм, который представляет собой симбиоз дрожжей и молочнокислых бактерий. В отличие от промышленных дрожжей, которые создают быстрый подъём теста, закваска спонтанного брожения развивается самостоятельно, используя природные микроорганизмы, находящиеся в муке и воздухе. Именно эти микроорганизмы делают хлеб на закваске ароматным, вкусным и легко усвояемым. Еще больше информации о закваске спонтанного брожения ты найдешь в моем блоге, не забудь подписаться!
Православный календарь на 2026 год. Церковные, народные и поминальные дни
Когда будем отмечать Пасху и Масленицу? Полный список важных дат в этом посте. ЗИМА · 7 января (ср.) — Рождество Христово · 14 января (ср.) — Обрезание Господне и день святителя Василия Великого. По народному календарю — Васильев день (Старый Новый год). · 19 января (пн.) — Крещение Господне (Богоявление). Крещенский сочельник — 18 января. Народное название — Водокрещи. Освящение воды. · 25 января (вс.) — День святой мученицы Татианы (Татьянин день). · 15 февраля (вс.) — Сретение Господне. В народе — встреча зимы с весной. МАСЛЕНИЦА (Сырная седмица) – с 16 по 22 февраля 2026 г. · 16 февраля (пн.) — Встреча Масл