Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 01:39
Фильтр
Поделилась темой
Молочный десерт без яиц и выпечки
Лёгкость и кремовая нежность в каждом кусочке
Ингредиенты:Молоко — 1 стакан
Сливки (любой жирности) — 200 мл
Сгущенное молоко — 200 мл
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Вода — 50 мл
Готовим:В чашу блендера влейте молоко, добавьте сливки и сгущенное молоко.
Взбивайте на высокой скорости в течение 2 минут, пока смесь не станет однородной и гладкой.
В небольшой миске смешайте желатин с водой, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания.
Затем растопите желатин на водяной бане, чтобы он стал полностью однородным и без комочков.
Влейте растопленный желатин в молочную смесь и взбейте блендером ещё 1 минуту, чтобы компоненты полностью соедин
Поделилась темой
01:30
Поделилась темой
Что такое «живая» закваска и откуда она берёт силы?
«Живая» закваска — это основа ремесленного хлеба, уникальный живой организм, который представляет собой симбиоз дрожжей и молочнокислых бактерий. В отличие от промышленных дрожжей, которые создают быстрый подъём теста, закваска спонтанного брожения развивается самостоятельно, используя природные микроорганизмы, находящиеся в муке и воздухе. Именно эти микроорганизмы делают хлеб на закваске ароматным, вкусным и легко усвояемым. Еще больше информации о закваске спонтанного брожения ты найдешь в моем блоге, не забудь подписаться!Поделилась темой
Православный календарь на 2026 год. Церковные, народные и поминальные дни
Когда будем отмечать Пасху и Масленицу? Полный список важных дат в этом посте.ЗИМА
· 7 января (ср.) — Рождество Христово
· 14 января (ср.) — Обрезание Господне и день святителя Василия Великого. По народному календарю — Васильев день (Старый Новый год).
· 19 января (пн.) — Крещение Господне (Богоявление). Крещенский сочельник — 18 января. Народное название — Водокрещи. Освящение воды.
· 25 января (вс.) — День святой мученицы Татианы (Татьянин день).
· 15 февраля (вс.) — Сретение Господне. В народе — встреча зимы с весной.
МАСЛЕНИЦА (Сырная седмица) – с 16 по 22 февраля 2026 г.
· 16 февраля (пн.) — Встреча Масл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- Владимир БубеновНовосибирск
- Тамара Покотылог. Асбест (Свердловская область)
- Николай ЛухмёновАтбасар
- Валентина ValentinaКассель
244
- Всего по-немногу!2 подписчика
- Вязание крючком и не только. Салфетки.106083 подписчика
- Chistaya.pravda310831 подписчик
- Анна Клишина. Путешествия без границ74932 подписчика
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7440566 подписчиков