Татьяна Кузнецова(Михайлова)

Сегодня у меня запеченное сочное "бомбическое" мясо в секретном маринаде. Это название оно получило по праву, стоит только один раз приготовить, по-другому уже не захочется. Мясо сочное, мягкое. Вкусно даже в холодном виде, а в горячем так и вовсе слов нет, просто бомба..., я нисколько не преувеличиваю, советую приготовить. Рецепт такого мяса я как-то нашла в интернете, приготовила и теперь готовлю постоянно. Делюсь рецептом с Вами, готовьте с удовольствием! Не за горами Новогодние праздники, этот рецепт может пригодиться, и я уверена, будет главным блюдом праздничного стола, тем более что приготовление совсем не сложное. Рецепт: Для мяса: Мясо филе - 1,5 кг Соль - 1,5 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Сладкая парика - 1 ч.л. Аджика сухая - 1,5 ч.л. Чеснок - 1 головка Вода - 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нам понадобится острый нож и мясное филе, у меня шея весом 1,5 кг. Делаем надрезы на мясе в виде сеточки, но до конца не прорезаем. Теперь мясо солим, на 1 кг мяса я добавляю 1 ч.л. соли., у

Таких нежных кексиков я никогда еще не покупала в магазине. Всегда готовлю только сама. Нереально вкусный и гениально простой рецепт. Всего 5 минут на подготовку и они уже в духовке. Изумительная выпечка к чаю на скорую руку. Друзья, сегодня печем домашнюю вкуснятину к чаю. Зачем покупать, если это можно сделать дома, причем в разы вкуснее и существенно дешевле. Короткий видео рецепт уже есть на нашем канале в Максе. Если вам больше нравится смотреть, а не читать, милости просим. Вот он 👇 Кексы И там, кстати, у нас еще выходят рецепты, по которым мы готовим не для съемок. Есть еще много чего личного и не только про еду. Итак, начнем готовить пошагово. Все это у нас займет действительно не более 5 минут. А после этого останется всего-лишь понаблюдать, как наш шедевр стоит в духовке. Ну, и немного украшательства, что тоже делается максимально просто и быстро. Берем яйца, добавляем в них обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером или ручным венчиком до растворения крупинок. Затем влива

Теперь только так и готовлю. Вкуснее, сочнее и нежнее просто не бывает. Все, кто пробует такую куриную грудку, совершенно без ума. Рецепт шикарный. Вы так точно еще не готовили. Покажу сегодня роскошный и очень оригинальный способ приготовления. Ингредиенты, которые нужны для этого рецепта, кроме самой куриной грудки, как всегда, в конце. И там же есть еще кое-что интересное и нужное для тех, кто любит готовить просто, быстро и вкусно. Итак, начнем готовить. Берем куриную грудку и делаем крестообразные надрезы с обеих сторон. Надрезаем довольно глубоко. Грудка получается кубиком. Кладем её в мисочку. Затем добавляем специи. Не пугайтесь, что их целый набор. Они самые распространенные и, наверняка, у вас на кухне они есть. И то, что их сразу несколько, тоже не так много, как может показаться. Но все они нужны. Из специй сыпем на грудку сухой чеснок, карри, паприку и ароматные травы. Перчим, но не солим. Потом объясню почему. Вливаем немного растительного масла. Специи с маслом втираем

Любители салатов знают, что печень — продукт, который может стать основой для самых неожиданных и вкусных сочетаний. Однако часто рецепты салатов из печени оказываются слишком сложными или не оправдывают ожиданий. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата «Каприз», который приятно удивит вас своей простотой приготовления и невероятно ярким, запоминающимся вкусом. Рецепт: Для майонеза: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся печенью. Берем 500 грамм куриной печени, моем и режем кубиками. Теперь заливаем соевым соусом 50 мл и оставляем на 15 минут. Лук порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла. Кладем печень на сковороду вместе с соевым соусом. Жарим 5-7 минут, за 2 минуты до конца приготовления, добавляем 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Снимаем печенку и даем ей остыть. Теперь на сковороде обжарим на небольшом количестве растительного масла лук. Лук убираем и теперь обжарим морковь. Свежий огурец нарежем

Любители салатов знают, что печень — продукт, который может стать основой для самых неожиданных и вкусных сочетаний. Однако часто рецепты салатов из печени оказываются слишком сложными или не оправдывают ожиданий. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата «Каприз», который приятно удивит вас своей простотой приготовления и невероятно ярким, запоминающимся вкусом. Рецепт: Для майонеза: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся печенью. Берем 500 грамм куриной печени, моем и режем кубиками. Теперь заливаем соевым соусом 50 мл и оставляем на 15 минут. Лук порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла. Кладем печень на сковороду вместе с соевым соусом. Жарим 5-7 минут, за 2 минуты до конца приготовления, добавляем 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Снимаем печенку и даем ей остыть. Теперь на сковороде обжарим на небольшом количестве растительного масла лук. Лук убираем и теперь обжарим морковь. Свежий огурец нарежем

Если у вас обычный дачный участок, и нет желания городить из грядок табличку Менделеева — этот текст для вас. Простой севооборот: одна грядка, одна культура в год. Всё! Итак, допустим, у вас есть любимая грядка. На ней вы выращиваете, скажем, помидоры. И каждый год — снова помидоры. А потом жалуетесь, что фитофтора пришла в гости без приглашения, почва устаёт, урожай падает, а руки — опускаются. Решение? Севооборот. Но не тот, где нужно лопатить тонны научной литературы. А простой, понятный — как разговор с соседкой через забор. Год 1. Паслёновые Томаты, картофель, баклажаны, перец. У всех любимчики, но они сильно истощают почву, и оставляют после себя кучу «врагов» в земле — от фитофторы до колорадского жука. Поэтому после них грядке нужен отдых. Год 2. Крестоцветные Капуста, брокколи, редька, дайкон. Они приходят на смену и «сбивают» цепочку болезней. У них другие вредители, да и сами они очищают почву от всякой грибковой нечисти. Год 3. Бобовые Фасоль, горох, стручковая фасоль, нут.