Наталья Резникова

Ни один человек обходится без испытаний, ровно как и ни одно затруднение не решается без помощи Божьей. Причем на каждую беду есть Псалтырь, а на разную потребу – псалом. В книге хвалений, в Псалтыри - 150 богодухновенных псалмов, читаемых в самых различных человеческих нуждах. И именно псалмы творят чудеса. Лукавые - это единственные сущности, которые творят беды исходя из позволений Господа. Они насылают болезни, они подрывают здоровье, они толкают людей под машину и провоцируют на преступления. Но действую они только в рамках Бога. Пожалуй нет больше ни в одном псалме такого клятвенного обещания слушаться Бога, как в сотом. Не зря же митрополит Антоний (Паканич) заверяет, что его необходимо знать каждому, кто стремится к порядку в душе. Псалом в защиту от врагов, избавления от напастей, защиты в скорбях ... Без них тяжело пережить непростые времена. Самому сложно найти подходящие слова перед Богом, как и без молитвы трудно двигаться дальше и не впасть в еще большее уныние. Чтобы лу

Рецепт: 2 яйца Растительное масло 100 мл. Сахар 130г Сметана 120 г Щепотка соли 1,5 ч. л. разрыхлителя (8-9 г) 200 г муки Яблоки 1-2 шт. 1 ч. л. сахара с корицей (0.5 ч. л.) для посыпки В чашу блендера наливаю растительное масло и 1 добавляю яйцо, из рецепта. Готовлю эмульсию: включаю погружной блендер и не поднимаю ножку блендера от дна, пока масса не загустеет. Можно просто добавить масло в тесто, но оно немного разжижает его. А взбитое с яйцом масло становится гуще и выпечка пышнее. Второе яйцо смешать с сахаром, солью, перемешать миксером. Добавить сметану, эмульсию. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто. Перемешать до однородности. Тесто получается не густое. В форму (диаметр 20 см) вылить тесто, дно формы я застелила бумагой для выпечки, бортики смазала маслом. Яблоки нарезать тонкими дольками. Выложить в тесто сверху. Сахар смешать с корицей и посыпать верх пирога. Выпекать пирог в духовке заранее прогретой до 180 градусов, 40-50 минут. Готовность пирога проверяйте де