Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наташа Стращенко (Шарата)

Последний визит: 15 июл 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

9 дек 2015

УРААААААААААААААААААА !!! Я Б А Б У Ш К А !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наташа Стращенко (Шарата)

22 мая 2015

Братику мій, рідне наше Сонечко, смерть невблаганна забрала тебе! Як же невимовно тужно, боляче, страшно... Звістка про те, що тебе вже немає в живих підкосила і ніяк не хотіла вміщатися в голові. Серце і мозок не погоджувалися, не сприймали, відвергали цю страшну звістку, але реальність накочувалася страшною чорною, непереборною лавиною. Рідній мій, невже це правда??? Шість днів пройшло, а я й досі не можу повірить і неможу змиритися з цією страшною дійсністю, адже тобі було ще жить і жить, бути для нас усіх острівком щастя, радості, гордості. Але страшна незрозуміла війна забрала наше Сонечко...
Сашичок, біль від такої великої втрати не вщухне ніколи! Братичок - як же ми без тебе

Наташа Стращенко (Шарата)

18 дек 2014

Готовим c душой

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!

Ингредиенты:

1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы любите. О