Любовь Звездина

Не думала что эти булочки на столько воздушные: рецепт теста которому научила меня моя бабушка.

Мягкие, сдобные булочки с яблоками, воздушные как пух. Чтобы приготовить булочки, замесите сдобное дрожжевое тесто и подготовьте яблоки. Яблочная начинка жарится на сковороде, после чего формовка булочек выбирается на ваше усмотрение. В итоге булочки или даже пирожки приготовленные в духовке, получаются вкусными, благодара правильным пропорциям теста для булочек. Рекомендую приготовить этот рецепт булочек с начинкой к чаю, ведь такая выпечка с яблоками понравятся сладкоежкам. Ингредиенты: Тесто: мука - 500-520 гр сухие дрожжи - 8 гр сливочное масло - 80 гр яйцо - 1 шт + 1 желток теплое молоко - 300 мл сахар - 2-3 ст.л соль - щепотку Начинка: яблоки - 4-5 шт сахар - 130-150 гр корица - 1 ч.

ДОМАШНИЕ КОРЖИКИ🧇 📋Ингредиенты ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сахар — 400 г ✅ Растительное масло — 200 мл ✅ Молоко — 160 мл ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Мука — около 800 г По желанию: сахар для посыпки Как готовить 1. Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взбить венчиком или миксером до светлой массы. 2. Добавить щепотку соли и молоко комнатной температуры, перемешать до растворения сахара. 3. Влить растительное масло, добавить разрыхлитель и снова хорошо перемешать. 4. Постепенно всыпать просеянную муку, сначала перемешивая венчиком, затем вымесить тесто руками. 5. Тесто должно получиться мягким, однородным и не липнуть к рукам. 6. Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,8 см