Елена Чупахина (Черненко)

Каждую весну выбрасывал почерневшие кусты роз и злился. Укрывал, старался, а они все равно гибли — то вымерзали, то сопревали под укрытием. Три года проб и ошибок научили меня главному: дело не в морозе, а в том, как и когда укрываешь. Сейчас середина октября. Я только готовлю материалы для укрытия. Не укрываю — именно готовлю. Главная ошибка начинающих — спешат накрыть кусты в теплую погоду. Результат один: растения сопревают под укрытием быстрее, чем вымерзли бы на открытом воздухе. Запомните правило: укрывать нужно только по мерзлой земле. Когда ночью стабильно держится минус 5 градусов, и этот минус продолжается 3-5 дней подряд. Не раньше. В моей практике это конец октября или начало ноября. Что делаю сейчас, в первой половине октября? Удаляю все красные невызревшие побеги — они не переживут зиму даже под защитой. Срезаю до здоровой древесины. Готовлю материалы: бутылки, дуги, спанбонд. Проверяю запасы с прошлого года, докупаю недостающее. Обрабатываю кусты медным купоросом 1% — пр

Вкусный быстрый завтрак - рулетики из лаваша с творогом. Кто пробует первый раз, думают, что там сыр. Готовятся такие рулетики очень быстро, по времени займет не больше 10 минут, а в результате получается очень очень вкусно, обязательно приготовьте, уверена они Вам понравятся, и Вы приготовите их еще не один раз. Рецепт: лаваш -1шт (180гр) Для яблочной начинки: Яблоки 3-4шт Сахар -1-3ст.л. Сок лимона -1-2ст.л. Сливочное масло -20 г Растительное масло – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем 3 -4 яблока, очищаем от кожицы и натрем на крупной терке. По желанию можно мелко порезать. Кладем на сковороду, поливаем соком лимона 1-2 ст. л. перемешиваем и закрываем крышкой, тушим под крышкой минуты 2. Теперь снимаем крышку добавляем сахар по вкусу, я не люблю сильно сладко, поэтому добавлю 1 ст. л. сахара и добавляем небольшой кусочек сливочного масла грамм 10-20. Перемешиваем и жарим без крышки еще минуты 2. Начинка готова снимаем с огня. Теперь берем лаваш, у меня весом 180 грамм Разворачиваем