Tamara Troshina

🥘 Лобио рюмили — грузинская классика с орехами и зеленью Среди десятков рецептов лобио каждый найдёт свой любимый. Этот вариант — лобио рюмили из красной фасоли, с жареным луком, грецкими орехами и свежей зеленью. Простое, но невероятно ароматное блюдо, которое можно подать и как самостоятельное, и как гарнир. 🛒 Ингредиенты: Фасоль красная — 250 г Лук репчатый — 3–4 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Орехи грецкие — 80 г Зелень (петрушка, кинза или укроп) — по 0,5 пучка Уксус 9% — 1–2 ч. л. Соль — 0,5–1 ч. л. Перец молотый — 0,25 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Фасоль. Переберите и промойте, залейте холодной водой и оставьте на 2–3 часа. Затем слейте воду и отварите фасоль до мягкост