Татьяна Курбанова

19 августа - Яблочный Спас!

Смотрите как приготовить вкуснейшую яблочную начинку для пирожков! Ингредиенты: Яблоки - 1кг.; Масло сливочное - 2 ст.л.; Сахар - 4 ст.л. Пироги и пирожки с яблочной начинкой — пышные и аппетитные, румяные и ароматные. Кому они могут не нравиться? С молоком, со сметаной, с кефиром, с горячим чаем — пирожки с яблоками со всем вкусны. Но всё же, у каждого повара, пирожки с яблоками получаются совсем по-разному. У одного они высокие и пышные, с большим количеством ароматной и сочной начинки, а у другого могут получиться даже немного сыроватыми из-за того, что начинка из яблок была приготовлена неправильно. Вы можете добавлять в яблочную начинку по желанию корицу, ванильный сахар, апельсиновую или лимонную цедру, крошки из печенья, но в любом случае предварительно обработайте яблоки. Удалите лишний сок, припустите на сковороде с небольшим количеством сахара и сливочного масла. Вы удивитесь, как изменится вкус ваших пирожков и пирогов, если вы уделите должное внимание самой начинке, а не только тесту. Кстати, в моей группе ещё много интересных рецептов, которые точно получатся с первого раза, потому что я всегда максимально подробно показываю и рассказываю процесс приготовления! Не забудь подписаться на группу - https://ok.ru/chefvibe , чтобы не пропускать новые идеи и вкусные рецепты! Приятного аппетита!