
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Листья хрена больше не выбрасываем: делаем из них аджику, которая даёт фору любой магазинной приправе
Зимой используем корешки, а летом вершки. Дачный сезон идёт полным ходом, и в этот раз мы готовим яркую, жгучую и ароматную аджику, которую можно мазать на хлеб, добавлять в маринады и подавать к мясу. Аджика получается острая, но не ядреная – всё можно подкрутить под себя. Особый плюс – она хранится до трёх месяцев в холодильнике, а если заморозить, то и до года. Полный список ингредиентов – в конце⤵ 300 граммов листьев хрена промываем и сразу обрываем со стеблей. Самые жёсткие листья лучше отложить – чем моложе, тем лучше по вкусу и текстуре. Стебли не выбрасываем: они пойдут в засолку. Это позволяет использовать растение на 100% и сэкономить. Кладём зелень в чашу блендера. Если листья крупные – режем. Добавляем 3 крупных зубчика очищенного чеснока – его можно просто раздавить ножом. Чеснок даёт не только вкус, но и антисептический эффект, что важно для хранения без уксуса. Берём 2 стручка чили и нарезаем как есть – с семенами или без, по желанию. Чем больше семян, тем острее. Важно
Показать еще
98 комментариев
883 раза поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась темой
00:28
2 комментария
11 раз поделились
74 класса
- Класс
Поделилась видео
03:01
573 комментария
13K раз поделились
225K классов
Поделилась заметкой
18 комментариев
285 раз поделились
1.6K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
01:27
396 комментариев
55K раз поделились
465K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
233
- Светлана БурмистроваСаратов
- Салон РЕСНИЧКАг. Сызрань (Самарская область)
- Ирина Буга(Зайни)Саратов
82
- Вязаные игрушки амигуруми34450 подписчиков
- Полезности - о самом главном. Отдыхаем душой1571095 подписчиков
- В вашу ленту на заметку290756 подписчиков
- Мама готовит321166 подписчиков
- вкусняшка3259 подписчиков