Марина(Мархаба) Арабаджи(мухаметова)

#pies#пирожки#пирожкисмясом#пирожкибездрожжей#пирожкиза5минут#пирожкинакефире#пирожкирецепт#natalyuk Ингредиенты: На тесто : мука 500г соль сода 1 ч.л (без горки) сахар 1 ч.л яйцо 2 шт масло сливочное 40 г кефир 250 мл Для начинки: говяжий фарш 400 г лук порей 2 шт (250г) грибы шиитаке 50 г растительное масло 50 мл соль черный прец сливовый сироп 2 с.л Ingredients: For the dough: flour 500g salt soda 1 tsp (without slide) sugar 1 tsp egg 2 pcs butter 40 g kefir 250 ml For the filling: ground beef 400 g leeks 2 pcs (250 g) shiitake mushrooms 50 g vegetable oil 50 ml salt black pepper plum syrup 2 tbsp