Скумбрия, запеченная с луком (в микроволновке)
Сохрани, чтобы не потерять
Автор Людмила Владимировна
Готовим на ужин вкусную рыбку с луком и лимоном. Просто и быстро.
Продукты (на 2 порции)
Скумбрия (размороженная) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Разморозить скумбрию. Отрезать голову, разрезать брюшко, выпотрошить. Промыть в холодной воде.
Аккуратно вынуть хребет и косточки.
Лук репчатый очистить, помыть, нарезать тонко полукольцами.
Лимон порезать колечками.
Филе посолить, поперчить, посыпать прованскими травами.
На филе выложить лук и лимон.
Сложить рыбу.