
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Что я делаю с помидорами осенью: мои заготовки из помидор на зиму
Всем привет! Все грустят, что закончилось лето, а я, что заканчивается сезон изобилия овощей и зелени. Осенью я продолжаю активно заниматься заготовками на зиму, из помидор делаю многое: квашу их, вялю, замораживаю, а также готовлю вкуснейшие ароматные соусы. К тому же, у кого нет дачи, осенью цены на помидоры самые низкие, можно выгодно закупиться и сделать вкусные запасы. Простой способ заготовки, который требует минимум усилий, даже рассол не нужно кипятить. Они идеально подходят как закуска или дополнение к мясным блюдам, к запеченной картошке. Процесс квашения простой, а результат всегда восхитительный! Ингредиенты: Приготовление: Помидоры и зелень моем. Чеснок очищаем. На дно ведерка выкладываем часть зелени, чеснок, перец горошком, острый перец (если используете). Затем плотно укладываем помидоры, чередуя с оставшейся зеленью и чесноком. В холодную воду добавляем сахар и соль, перемешиваем до растворения. Заливаем помидоры рассолом так, чтобы он полностью их покрыл. Сверху накр
Показать еще
86 комментариев
812 раз поделились
5.6K классов
Поделилась темой
524 комментария
8.8K раз поделились
63K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
323
- Лариса Дудникова (Ушакова)пгт. Сумкино (г. Тобольск)
- Татьяна Журавлеваг. Тобольск (Тюменская область)
66
- 🏡 Сад. Дача. Огород.146167 подписчиков
- СДЕЛАЙ САМ247948 подписчиков
- Моя дача178833 подписчика
- Дачные советы689901 подписчик
- Планета Знаний995261 подписчик