. Долматова(Рогачёва)

🎂 Крем для торта из сметаны - простой и доступный способ придать вашему десерту нежность и вкус. Однако, чтобы он был действительно вкусным и не слишком жидким, нужно учесть несколько нюансов при приготовлении. Следуя нашим советам, вы сможете создать идеальный крем для торта, который станет настоящим украшением любого стола ⬇️ Простой крем для торта из сметаны Простой крем для торта из сметаны прост исключительно с точки зрения ингредиентов. Их нужно всего два: сметана и сахарная пудра. Конечно, хорошо бы ввести и ароматическую добавку, например, ванильную настойку, немного лимонной цедры или апельсиновой цедры или ложку ароматного ликера. Собственно, если сметанным кремом предполагается прослаивать коржи медовика, самым логичным ароматизатором будет мед. Он же выступит и подсластителем, вместо сахарной пудры. Очень важно правильно выбрать сметану для крема. Она должна быть жирной, но к моменту начала взбивания не настолько густой, чтобы «хоть ножом режь». Отлично, если у вас есть з