Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: - 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром) - 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто - 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10) - 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта - 0,5 чайной ложки соли - растительное масло для жарки - 1 чайная ложка соды - 2 яйца - сахарная пудра
Приготовление: Варенец вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар. Влила подсолнечное масло (я использую нерафинированное). Постепенно всыпала просеянную муку. Вымесила тесто, не прилипающее к рукам. Выложила на доску. Разделила на части, каждую из которых раскатала толщиной около сантиметра. Стаканом