Лилия Байбатина

Пицца «Маргарита» — классика, которая всегда в моде

Секрет её вкуса в простоте: хрустящее тесто, сочные помидоры, нежная моцарелла и аромат свежего базилика.
Приготовить её дома проще, чем кажется!
Ингредиенты (на 2 пиццы):
Для теста:
Мука — 300 г
Вода тёплая — 180 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Соль — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Помидоры или томатное пюре — 200 г
Моцарелла — 200 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Листья базилика — горсть
Соль, орегано — по вкусу
Приготовление:
Замесите тесто и оставьте на 1 час в тёплом месте.
Раскатайте тонко, выложите на противень.
Смажь