Живая еда с Сергеем Малозёмовым

Сегодня в новом выпуске Eda Show Chef вместе с Александром Чепелевым приготовим многими любимое блюдо — шаурму по-кавказски Домашнюю, правильную и ароматную! Приготовление не займет много времени, а результат точно превзойдет покупную версию. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте, а впечатлениями делитесь с нами в комментариях. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Лаваш — 1 уп.
Капуста красная — 1 шт.
Куриные бедра без кости — 4 шт.
Аджика — 2 ч. л.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло (предварительно замороженное) — 1 л
Яйцо — 4 шт.
Укроп — 2 веточки
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло с трюфелем — 2 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
С

Интересные факты о клубнике: Клубника — настоящий кладезь питательных веществ и полезных свойств. В ней содержится целый ряд витаминов и минералов: А, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, H, K, PP, холин, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, йод, марганец, медь, кобальт, хром, цинк, фтор, молибден, хлор и селен. Клубника также богата антоциановыми пигментами, которые не только придают ей насыщенный цвет, но и замедляют процессы старения, а также помогают в профилактике диабета и неврологических нарушений. Большое количество антиоксидантов, содержащихся в клубнике, позволяет использовать ее в профилактике рака. Антиоксиданты помогают подавить воспалительные процессы, которые

Готовим курицу с травами и специями Врачи мясо этой птицы уважают — в том или ином виде оно встречается практически в каждой лечебной диете. Больше всего диетологи ценят грудку, говорят, что именно она — самый здоровый вариант. Предлагаем попробовать приготовить блюдо по нашему рецепту! Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Тимьян свежий — несколько веточек Розмарин свежий — несколько веточек Корица — 1 палочка Ягоды можжевельника — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе аккуратно разрезать поперек, развернуть, во внутренней части сделать небольшие надрезы. Филе посолить, вложить внутрь веточки зелени и закрыть. 2. Обжарить на

Каждую неделю мы вместе с экспертами отвечаем на один из множества вопросов, поступивших на наш сайт, и дарим автору самого интересного на наш взгляд вопроса новую книгу Сергея Малозёмова. Пишите через форму на сайте — на самые интересные вопросы ответим в эфире!

Компания Heinz, известный мировой производитель соусов и кетчупов, порадовала своих поклонников новинкой — кольцом с кетчупом
Этот необычный аксессуар представляет собой оригинальное сочетание стильного украшения и любимого соуса. Благодаря этому изобретению каждый может иметь под рукой запас свежего кетчупа в удобной и стильной упаковке. Более того, вы обязательно удивите всех вокруг, просто нажав на пальце кнопку и вытянув струю соуса.
Практической пользы от такой новинки мало, но можно порадовать всех вокруг необычной находкой Носили бы такое?
Источник видео: Heinz

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — баклажаны с йогуртовым соусом! Сочетание баклажанов, пряного соуса и граната порадует любителей кавказской кухни. Здесь много клетчатки и витаминов, а йогурт — один из самых полезных для пищеварения продуктов. Зелёный свет по нашей светофорной системе
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Тимьян — 8 веточек
Йогурт — 250 г
Чеснок — 4 зубчика
Соль — щепотка
Перец — щепотка
Паприка — щепотка
Приготовление:
1. Разрезать овощи пополам и сделать косые надрезы. Переложить на противень с пекарской бумагой. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить ароматного тимьяна. Запекать при 200 градусах о

Разбираемся во вкусе и составе сметаны — есть ли отличия у настоящей сметаны и ее аналогов? Проводим дегустацию, чтобы точно это определить! Смотрите наш сюжет, чтобы во всем разобраться