Алина Эллер

Есть ли на свете что-то уютнее утра с горячими оладьями? Делюсь своими проверенными рецептами — от двух ингредиентов до классических пышных! А в завершение — мнение эксперта-диетолога о том, как сделать оладьи не только вкусными, но и полезными. Этот рецепт — моя палочка-выручалочка. Всего два ингредиента и никаких хлопот. Ингредиенты: Как готовлю: Обожаю добавлять яблоки в оладьи — сочные, ароматные, с легкой кислинкой. Дети такие оладьи уплетают за обе щеки. Ингредиенты: Как я готовлю: Если хочется классических пышных, воздушных оладий — этот рецепт всегда меня выручает. Ингредиенты: Как я готовлю: Сода помогает нам добиться пышности, но на деле не так уж и безобидна. Диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова напомнила, кому стоит избегать соды: "Сода не подходит тем, у кого пониженная кислотность желудка, при ГЭРБ, гастрите и язве. Сода нейтрализует кислоту, но в избытке может спровоцировать "кислотный рикошет"", — рассказывает Дарья Русакова. Помимо этого, стоит быть осто