Вера Горбунова

Орехи называют «суперфудом для сердца». Они вроде бы и жирные, и калорийные, но при этом считаются одними из самых полезных продуктов после 50 лет. Снижают давление, укрепляют сосуды, продлевают жизнь — об этом говорят и диетологи, и кардиологи. Но если копнуть глубже, окажется, что не все орехи одинаково полезны. Некоторые действительно защищают сердце, а другие — почти не влияют или даже могут навредить. Разберёмся, какие орехи действительно стоит есть, чтобы сосуды оставались чистыми и эластичными, а сердце работало спокойно и без перегрузки. Главное, что делает орехи уникальными — это комбинация жиров, антиоксидантов и минералов, которая улучшает состояние сосудов на нескольких уровнях. 🔹 Полиненасыщенные жиры (омега-3 и омега-6) — снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышают «хороший» (ЛПВП). 🔹 Аргинин — аминокислота, из которой образуется оксид азота, расширяющий сосуды и нормализующий давление. 🔹 Магний и калий — поддерживают ритм сердца и помогают ему работать

Я хорошо помню тот день. Врач посмотрел анализы, помолчал и сказал: «Холестерин высокий. Уже пора принимать меры». Я вышла из кабинета с комком в горле. Потому что усталость, скачки давления, одышка — всё это уже было. И вот теперь диагноз. Я решила не паниковать. Не хвататься сразу за таблетки. А начать с тарелки. И не ошиблась. Прошёл месяц. Анализы — лучше, состояние — лучше. Даже настроение. А помогли мне семь простых, недорогих продуктов, которые теперь есть у меня всегда. Делюсь — вдруг пригодится и вам. С возрастом всё становится немного сложнее: Даже если вы исключили сало, майонез и жареное — этого мало. Часто причина не в жире, а в нехватке правильных продуктов. Тех, что помогают организму очищаться и восстанавливаться. Интересный факт: избыток сахара и рафинированных углеводов может повышать уровень холестерина не меньше, чем жирная пища. А постоянный стресс и малоподвижный образ жизни только усиливают проблему. Работает как губка — впитывает лишний холестерин и выводит его