Лариса Петрова (Вовчук)

Торт на сковороде -Ингредиенты: -Мука - 240 гр. -Какао - 30 гр. -Разрыхлитель - 10 гр. -Сахар - 150 гр. -Яйцо - 2 шт. -Растительное масло - 50 гр. -Молоко - 130 гр. -Кипяток - 100 гр. -Щепотка соли -Творожный сыр - 400 гр. -Сливки 33% - 120 гр. -Сахарная пудра - 80 гр. Приготовление: 1. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Перемешать до однородности 2. Добавить яйца, молоко, масло, перемешать и в самом конце добавьте кипяток и перемешайте 3. Хорошо прогретую сковороду смазать маслом, вылить половник теста, накрыть крышкой и выпекать на минимальном огне пару минут до того как появятся дырочки на корже. Переворачиваем и снова под крышкой выпекаем буквально минуту. 4. Для крема смешиваем творо