Екатерина Захарова

Это не ГРИБЫ, а просто СКАЗКА! Теперь шампиньоны покупаю постоянно!

                             Ингредиенты:
1. Шампиньоны - 500 гр.
2. Укроп - небольшой пучок.
3. Чеснок - 4 зубчика.
4. Острый перец - 1/3 ч. ложки.
5. Яблочный уксус - 2 ст. ложки.
6. Растительное масло - 40 мл.
Для маринада:
1. Вода - 1,5 литра.
2. Гвоздика - 2 шт.
3. Душистый перец горошком - 1/2 ч. ложки.
4. Чёрный перец горошком - 1/2 ч. ложки.
5. Кориандр горошком - 1 ч. ложка.
6. Лавровый лист - 2 шт.
7. Соль - 1,5 ст. ложки.
8. Сахар - 1 ст. ложка.

Приятного аппетита!