ИВАН ЧЕМАКИН

Домашний торт на кефире Просто и очень вкусно

Для коржей на форму 24 см:
280 г муки
300 мл кефира
200 г сахара
2 крупных яйца
35 мл растительного масла
2 ст. ложки какао-порошка (20 г)
10 г разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки соды
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока (360 г)
Вес торта - 1,4 кг