Светлана Полозова

Фуршеты — это всегда удобно. Их основа — легкие и простые порционные закуски на один укус. Фуршетное меню неизменно пользуется спросом на корпоративных вечеринках на работе. В этой подборке рецептов собраны сразу 5 рецептов простых и легких закусок для фуршета. Все они яркие, красивые и подаются порционно. Предлагаю вам приготовить две закуски в маленьких песочных корзиночках — с печенью трески и свежим огурчиком, а также с помидорчиком черри, колбасой и сливочным сыром. Невероятно украсят любой фуршетный стол маленькие стаканчики с яркими свежими овощами со сметанным соусом. Ну, а из колбаски можно приготовить необычные рулетики с рукколой и творожным сыром. Также большим спросом пользуются рулетики из свежего огурца с начинкой из красной рыбки. Если у вас тоже намечается корпоратив на работе, то непременно готовьте такие яркие летние закуски — они простые и очень вкусные! Этого количества начинки хватает на 12 корзиночек. Закуска с печенью трески получилась очень вкусной, в ней прекр