Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Наталья Пермякова (Каткова)

Последний визит: 12 авг

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Пермякова (Каткова)

11 фев 2023

Поделилась темой

Лучшие кулинарные рецепты

Домашние плюшки

Очень простая выпечка из серии ГОСТовских рецептов, с этим тестом справится любая хозяйка.

мука - 4 ст.
сухие быстродействующие дрожжи - 1 ст. л.
молоко или вода (теплая) - 1,5 ст.
сахар - 1 ст. л. для теста и 0,5 ст. для посыпания плюшек
соль - 1 ч. л.
ванилин - 1 пакетик
растительное масло - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт (для смазывания плюшек)

Смешать в миске муку, сухие быстродействующие дрожжи, сахар, соль и ванилин. Влить тёплое молоко или воду. Быстро замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Ещё немного помесить, затем оставить тесто для подъёма. Для этого миску с тестом накрыть сверху пищевой плёнкой или полотенцем и пос