Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Домашняя Буженина и Маринованные баклажаны. Буженину вовсе необязательно покупать в магазине. Ее очень просто приготовить дома, для чего вам пригодится этот рецептик. Домашняя буженина по этому рецепту получается невероятно вкусной а аппетитной. Ингредиенты: 1-2 кг свинины (можно кусочек с кожурой и салом) 3-4 ст. л. майонеза 2-3 дольки чеснока специи по вкусу фольга
Замочите свинину в соляном растворе и оставьте так на 2-3 часа в холодильнике. Для приготовления соляного раствора на 1 л воды берут 3-4 ст. л. соли. Вымоченное мясо натрите специями и нашпигуйте чесноком. Положите на форму для запекания фольгу, сверху — мясо. Покройте мясо тонким слоем майонеза и оберните фольгой. Запекайте м