Михаил Карбышев

Хрустящая маринованная редиска – пикантная закуска за 5 минут

Изысканный вкус, сочная хрустящая текстура и яркий аромат специй!
Попробуйте эту простую, но невероятно вкусную закуску – маринованную редиску с чесноком и пряными специями. Она идеально дополнит мясные блюда, шашлык, станет пикантной ноткой в бутербродах или самостоятельной лёгкой закуской.
Ингредиенты:
Редиска – 500 г (сочная и молодая)
Чеснок – 3 зубчика (для насыщенного аромата)
Оливковое масло – 3 ст. л. (придаёт нежный вкус)
Уксус 9% – 2 ст. л. (лёгкая кислинка)
Соль, сахар – по 1 ч. л. (идеальный баланс)
Сванская соль, чёрный перец, чили – для пикантности
Свежая кинза – для свежего акцента
Приготовление – проще не бывает!
Редиску нарезаем тонкими ломтиками, чеснок измельчаем.
Складываем всё в контейнер, добавляем соль, сахар, уксус, воду, масло и специи.
Закрываем, встряхиваем – и через 15 минут закуска готова