
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периоди
731 комментарий
7.4K раз поделились
46K классов
Поделилась темой
Сочные куриные отбивные. Готовлю по этому рецепту много лет и другого не ищу!
Сегодня у нас блюдо, которое мы готовы есть утром, в обед и вечером. И сколько ни приготовлю, всегда мало! Решила поделиться с вами рецептом.
Ингредиенты:- 1-1,5 кг куриных филе
- 3 яйца
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1-2 зубчика чеснока (или 1 ст.л.чесночной пасты)
- 1 ч.л. специй для мяса
- Черный молотый перец по вкусу
- 1 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)
- 1 ст.л. холодной воды
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для гарнира:
- Спагетти (по желанию)
Приготовление:
1. У меня есть две хорошие куриных филе. Нарезаем их порционно, примерно как на отбивные. Я всегда нарезаю их наискосок, и по
133 комментария
787 раз поделились
5.4K классов
- Класс
Поделилась темой
00:33
5 комментариев
160 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась видео
00:37
205 комментариев
37K раз поделились
272K классов
Поделилась темой
11 комментариев
191 раз поделились
956 классов
Поделилась видео
80 комментариев
3.5K раз поделились
26K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
249
- Елена ДонцоваРостов-на-Дону
- Ольга Трофимовапос. Вохма (Вохомский район)
- Алена Лукьянова (Азова)г. Новочеркасск
- Наталья ТопилинаНовочеркасск
75
- Сила мысли3967 подписчиков
- Лидер по жизни | Деньги | Мотивация6101 подписчик
- MDK Ростов-на-Дону62976 подписчиков
- Everywoman11039 подписчиков
- Йога молодости5467 подписчиков