Лариса Родина( Шевченко)

Салат "ОБЖОРКА"

Ингредиенты:
Филе индейки(курицы) 200г
Сыр 70г
Морковь по-корейски 100г
Кукуруза 70г
Чеснок 1 зубчик
Корнишоны 7-8шт.
Сметана(майонез) 2-3стл.
Зелень любая
Соль перец по вкусу
⠀
Приготовление:
Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Чеснок, зелень измельяить.
Все ингредиенты складываем в салатник.
Добавляем сметану или домашний майонез.
Солим перчим.
Тщательно перемешиваем.
⠀
Приятного аппетита

Эти бризоли покорят всех: сочные, сытные, домашние

Готовятся они просто, а продукты есть практически в каждом доме.
Для начинки:
Фарш (любой) — 500 г
Лук — 1 шт (мелко порезать или прокрутить вместе с мясом)
Соль, специи, зелень — по вкусу
Помидор — 1 шт (можно заменить на маринованный огурец)
Сыр — 100 г (натереть)
Для соуса:
Сметана — 2 ст. л.
Кетчуп или томатный соус — 2 ст. л.
Сыр — 50 г (натереть)
Для блинчиков-бризолей:
Яйца — 8 шт
Соль — по вкусу
Молоко — 100 мл (примерно по 1 ст. л. на яйцо)
Готовим:
1. Для начала приготовлю фарш. У меня 500 г фарша индейки, но можно взять любой. Среднюю луковицу я натёрла на мелкой тёрке (половину можно мелко порезать ножом) и добавила к