Валентина Камина(Филимонова)

Хрустящая картофельная курица во фритюре Ингредиенты * Куриная грудка – 1 * Картофель – 1 * Кукурузный крахмал – 1 стакан * Соль – по вкусу * Черный перец – щепотка * Масло – для жарки 👨‍🍳 Способ приготовления 1️⃣ Сначала разрежьте куриную грудку пополам, чтобы получить два ломтика 2️⃣ В миске смешайте кукурузный крахмал, соль, перец до получения жидкого теста 3️⃣ Очистите картофель и мелко натрите его 4️⃣ Добавьте немного соли и черного перца в натертый картофель 5️⃣ Обмакните куриные ломтики в жидкое тесто из кукурузного крахмала 6️⃣ Полностью оберните курицу натертым картофелем 7️⃣ Разогрейте масло в сковороде и жарьте курицу на среднем огне до золотистой и хрустящей корочки