Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась видео
1 комментарий
93 раза поделились
630 классов
- Класс
00:50
- Класс
Поделилась темой
Готовлю этот сыр каждые выходные, семья требует добавки 


Ингредиенты:Молоко цельное — 3 л
Яйца — 3 шт.
Сметана (20%) — 200 г
Соль — 1,5 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налей 3 литра молока и поставь на средний огонь.
В отдельной миске взбей 3 яйца, добавь сметану и соль, тщательно перемешай.
Когда молоко начнёт закипать, тонкой струйкой влей яично-сметанную смесь, постоянно помешивая.
Варить 5–7 минут на слабом огне, пока начнут образовываться хлопья сыра и отделится сыворотка.
Переложи массу в дуршлаг, застеленный марлей, и оставь на 3–4 часа под грузом.
Когда масса уплотнится — получится около 1 кг натурального домашнего сыра без добавок.
Приятного аппетита
107 комментариев
825 раз поделились
7.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
320
- Надежда Беляева (Зыкова)с. Тербуны (Тербунский район)
- Елена Лихих (Болгова)с. Тербуны (Тербунский район)
19
- объявления по тербунскому району110 подписчиков
- ЛУКОШКО ИДЕЙ|Творчество| Мастер-классы|Рецепты5803 подписчика
- 🌻 2Ø22 🌼 Вам Красивый Букет на Страницу 💖146634 подписчика
- Йога молодости6085 подписчиков
- Подарки – это ОК4363938 подписчиков
Правая колонка