наталья наталья

КОТЛЕТЫ "БУЛЛЕТЫ" - НЕВЕРОЯТНО СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ, ПЫШНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.

1 кг фарш (свинина + говядина); 250 г лук; 100 мл молоко; 1 ст л майонез или горчица; 125 г хлеб; 1 зубчик чеснока; 1 шт яйцо; 1 чл перец; 2 чл соль; 1 ст л сливочное масло для жарки + 15 г для смазывания. ____________________________________________ Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️ ____________________________________________ Замачиваем хлеб в молоке, разминаем, не отжимаем. Лук и чеснок нарезаем и обжариваем на сливочном масле. Смешиваем фарш, хлеб, яйцо и 1 ст л майонез, добавляем обжаренный лук и чеснок, солим, перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш и формируем котлеты, смазываем сливочным масло