Альбина Шичавина дёмина

Идеальная начинка для рулетов, готовая всего за 15 минут.

Готовится из 6 яиц, 90 г муки и 120 г сахара.
Необходимые ингредиенты:
6 яиц
120 г сахарной пудры
90 г муки
Начинка: сливочный сыр, мандариновое варенье.
Оформление: сахарная пудра, шоколадная глазурь, джем.
Способ приготовления:
Взбиваем пену из яичных белков. Постепенно добавляем сахар, перемешивая, пока не получим твердую блестящую пену. По одному добавляем желтки.
Наконец, мы используем лопаточку и осторожно всыпаем муку. Переносим состав на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут или пока верх не пройдет проверку зубочисткой. Время выпечки зависит от каж