Людмила Шклярова(Стасюк)

Нежный плов с куриной грудкой и ароматными овощами

Ингредиенты
Для курицы:
• Куриная грудка — 500 г
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.
• Сушеный имбирь— 1 ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
Раст.масло
Для риса:
• Рис — 2 ст.
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец (красный, зелёный и жёлтый) — по ½ кусочка каждого
• Зелёный горошек —1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сушёный имбирь — по вкусу
• Куркума — 1 ч. ложки
• Шафран
• Вода горячая — 4 стакана
• Соль — по вкусу

Десерт «ленивый Наполеон»

Сливочное масло 180 гр
Мука 270гр
Соль
Сахар 2 ст.л
Крем
Желток 2 шт
Сахар 100 гр
Мука 3 ст.л
Молоко 600мл
Сл.масло 50гр
Ванильный Сахар
В холодильник на час