Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась видео
01:07
120 комментариев
4.3K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась видео
03:58
15 комментариев
49 раз поделились
268 классов
- Класс
Поделилась видео
00:44
0 комментариев
56 раз поделились
19 классов
Поделилась видео
02:18
1 комментарий
3 раза поделились
13 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Геннадий посмотри мою схему по Ерошкиным...Правильно или нет?
Читать дальше
Скрыть описание
20 комментариев
3 раза поделились
18 классов
- Класс
поделилась публикацией
Идеальный рецепт коржей для «Наполеона» — хрустящие, тонкие и почти невесомые
Здравствуйте, мои хорошие! Есть у меня ощущение, что «Наполеон» — это не просто торт, а целое событие. Его не пекут наспех, между делом. Он появляется на кухне, когда хочется повозиться, включить духовку, достать скалку и погрузиться в процесс с головой. И начинается всё, конечно, с коржей. Именно они решают, будет торт тем самым — хрустящим, слоёным, нежным, или просто сладким пирогом с кремом. Эти коржи я люблю за их характер. Они тонкие, почти прозрачные, ломкие и при этом крепкие. Пекутся быстро, съедаются ещё быстрее и дают тот самый звук, когда нож проходит сквозь пропитанный «Наполеон» — лёгкий хруст, от которого сразу понятно: всё получилось. Рецепт не новый, проверенный, без лишних выкрутасов, но требует внимания и спокойствия. Тут важно не торопиться и не греть тесто руками дольше, чем нужно. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начинаем с муки. Её обязательно нужно просеять, не ленитесь. Мука насыщается воздухом, и коржи получаются легче и нежнее. Просеянную муку высыпаем в бо
Показать еще
59 комментариев
388 раз поделились
4.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
448
- надежда елисова(таран)Петропавловск
- Наталья ГрязноваТюмень
- Виктор СобольТюмень
218
- КОПОВКА- Родина наших предков.1093 подписчика
- Секрет вкуса315733 подписчика
- Зеленый Мир: садовые и огородные хитрости137774 подписчика
- с.Миловидовка Сев.-Каз.обл.Земляки,отзовитесь!!!154 подписчика
- СЕВЕРНЫЙ КАЗАХСТАН (СКО)29839 подписчиков
Правая колонка