Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:49
Фильтр
Поделилась темой
Уйгурская аджика - острая приправа
Ингредиенты:- 180г острого красного перца
- 1-2 сладкого красного перца
- 10 зубчиков чеснока
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 70мл растительного масла
- 1/2 ч.л. уксусной кислоты 70%
Приготовление:
1. Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян. У острых перцев также удаляем плодоножки. Если вы хотите уменьшить остроту приправы, у острых перцев следует удалить и семена. Измельчаем перцы в мясорубке или кухонном комбайне вместе с десятью зубчиками чеснока.
2. Далее в сотейник выливаем 70 мл масла без выраженного запаха и разогреваем его практически до кипения. В масло добавляем чайную ложку молотого кориандра — оно должно слегка начать дымиться. Выливаем рас
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:47
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- Сурхай Бабаевг. Орел (Орловский район)
- Наталья МальцеваОрел
116
- КОТоворот событий1135 подписчиков
- АРМЕНИЯ - ВСЕ ОБ АРМЕНИИ И АРМЯНАХ.133706 подписчиков
- ВКУС ЖИЗНИ60575 подписчиков
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО26242 подписчика
- Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария6446 подписчиков