Василий Федоришин

Приветствую, друзья! В родительском огороде перцы всегда высаживались тесно. И стояли, как лес, не полегая, держась друг за дружку. Мне всегда казалось, что это неправильно- тесно им, бедолагам. На своем огороде я сажала перец вольно- чтобы освещался со всех сторон, ветерком обдувался. А результат? Не скажу, что он был у меня лучше, да и сорта разные тогда и сейчас - трудно сравнивать. А вот в чем мне головная боль получалась - так это в подвязывании и пасынковании. Ладно, коронный цветок удалить - это уж азбука огородника, это не миф и не пустая примета: перец - такой хитрый овощ, что приобрел в процессе эволюции такое приспособление - самому нормировать будущий урожай, в зависимости от погодных условий, и регулирует он его при помощи коронного цветка: Но, кроме коронного цветка, перцы, растущие на приволье, дают столько прироста, особенно снизу, что требуют пасынкования буквально каждую неделю. Кроме физических и временных затрат огородника сколько ресурсов самого растения уходит на

Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух