Лариса Ветюгова(Романова)

Идеальный базовый рецепт печенья! Тает во рту! Обязательно попробуйте

100 г сливочного масла
100 г сахара
2 ст.л. растительного масла
Щепотка соли, ваниль
2 средних яйца
+/- 270 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 г шоколада (по жел.)Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
В миске растопите сливочное масло (можно в микроволновке или на водяной бане) и дайте ему немного остыть.
В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло, сахар, растительное масло, щепотку соли и ваниль. Хорошо перемешайте до однородности. Добавьте яйца и снова тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель.
- Постепенн