
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:48
6 комментариев
21 раз поделились
271 класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Вкусный зельц в бутылке — отличная мясная замена колбасе
Продукты:рулька свиная – 2 кг;
ножка свиная небольшого размера – 1 шт.;
чеснок – 3-4 дольки;
луковица – 3 шт.;
лавровый лист – 1- шт.;
душистый перец – 2-3 горошинки;
черный перец – 8-10 горошинок;
желатин – 1 ст. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЬЦ В БУТЫЛКЕ:
Свинину замочите в холодной воде на ночь, чтобы вышла кровь и шкурка хорошо отмокла. Посуду следует поставить в холодное место, воду поменяйте 2-3 раза. Вымоченные куски выскоблите ножом. Если имеется щетина, то опалите мясо над газовой горелкой либо зажигалкой. При помощи острого ножа уберите ороговевшие копытца.
Разрубите свинину на кусочки среднего размера и сложите все в кастрюлю.
63 комментария
532 раза поделились
3.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- ЛАПОЧКА Совместные Закупкиг. Златоуст (Челябинская область)
- Татьяна ГромоваЧелябинск
- Вера СинитенкоУльяновск
78
- Готовим с Ириной Хлебниковой38996 подписчиков
- Дачные советы. Семена Алтая58951 подписчик
- FRAU KLINIK - Центр эстетической медицины2426 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой37449 подписчиков
- Врач косметолог|Эксперт преподаватель541 подписчик